Sindrome Respiratoria Bovina

La sindrome respiratoria dei bovini (BRD) è aumentata drasticamente dagli anni ’70 – ’80 ed è ormai endemica negli allevamenti intensivi, specialmente in quelli da carne.

Il motivo è dovuto principalmente al delicato e relativamente piccolo volume polmonare del bovino che in condizione di stress (trasporto, svezzamento precoce, manipolazioni, variazioni ambientali) e in un ambiente affollato, con agenti patogeni nell’aria come è l’allevamento intensivo risulta facilmente attaccabile a causa di una diminuzione dell’immunità cellulare.

Come possiamo limitare i danni e quali sono i fattori che favoriscono questa patologia?

Temperatura e Umidità:

Un’alta temperatura ambientale associata ad una bassa umidità aumentano la viscosità del muco facendo diminuire l’attività mucociliare nell’albero respiratorio.

Bruschi raffreddamenti portano non solo ad una diminuzione della capacità cellulare di eliminare materiali estranei (fagocitosi), ma anche ad una vasocostrizione e ad alterazioni del surfactante polmonare (complesso di lipidi e proteine indispensabile per la respirazione in quanto impedisce il collasso degli alveoli più piccoli e l’eccessiva espansione dei più grandi).

Fattori Chimici:

Valori elevati di anidride carbonica (CO2), ammoniaca(NH3), acido solfidrico (H2S) riducono l’attività mucociliare, la prima barriera di difesa che i bovini hanno verso gli agenti patogeni. In particolare, l’ammoniaca ha un’azione tossica sulle mucose, porta alla caduta delle ciglia vibratili e alla rottura degli alveoli, rendendo così il bovino attaccabile dai batteri e virus presenti nell’ambiente di stabulazione.

Lo “smell test” (ovvero quando percepiamo puzza di ammoniaca) arriva troppo tardi: ad una concentrazione di 10ppm iniziano i primi problemi e a 20ppm l’attività polmonare dei bovini è compromessa.

 

Controlla la tua stalla!

 

 

https://elearning.unipd.it/scuolaamv/pluginfile.php/14479/mod_resource/content/1/Mal_Resp.pdf

https://www.drovers.com/article/investigate-and-reduce-winter-calf-pneumonia

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