Benessere animale e allevamento: amici o nemici?
Si fa presto a parlare di benessere animale, ma che cos’è esattamente? Secondo l’AIA (Associazione Italiana Allevatori) i consumatori chiedono
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produzione
Broiler e ammoniaca
L’ammoniaca è un serio problema per gli allevamenti, specialmente per quelli di avicoli.Come per tutti gli allevamenti lo “smell test”
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Ammoniaca e latte
Abbiamo parlato dell’ammoniaca e degli effetti sull’apparato respiratorio dei bovini, ma mai dell’ammoniaca e degli effetti sulla qualità del latte.
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